Pour une vingtaine de cookies
80 g de flocons d'avoine 1 oeuf moyen
120g de cassonade
15g de sucre vanillé 5g
de levure chimique
80g de beurre demi sel ramolli
140g de farine Au goût : pépites de chocolat, noix, raisin.
Mélanger tous les ingrédients à la main. Façonner des petites boules , les déposer sur la plaque du four , les aplatir un peut, les cuire à 200° 10 mn.
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